法式千层榴莲蛋糕
难度:配菜(中级) | |
主料 | |
榴莲 | 鸡蛋 |
牛奶 | |
低粉 | 黄油 |
辅料 | |
法式千层榴莲蛋糕的做法步骤
1. 低粉50克,淀粉30克,黄油10克,牛奶250克,鸡蛋3个混合好,入锅烙成10张左右的饼皮(也是班戟皮)
2. 油纸包好入冰箱冷藏凉透
3. 慕斯圈内一张饼皮一层榴莲奶油混合酱,冷藏定型
4. 倒扣出来、吼吼就可以切件食用了,冰冰凉凉,,口感超级棒
5. 效果图
小贴士
平底不粘锅是一定要的
转自豆果美食
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